Menu de la Ste Sylvestre
55€/personne

Kir libanais
accompagné de canapés au saumon mariné
et velouté de champagne aux truffes
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Demi-coquelet grillé avec pommes noisettes
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Trou libanais :
Glace à la rose arrosée de nectar de vin
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Filet de cabillaud à la libanaise (Siyadiyé)
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Cheveux d’ange avec sa crème de lait (Essmaliyé)

Boissons incluses

Café ou thé à la menthe